为顺利圆满的举办一场赛事活动更开放、赛事内容更丰富、赛事组织更规范、赛事保障更圆满、赛事成果更权威的茶奥会，主办方经过多轮工作会议的召开、多次现场情况的勘查、多项制度措施的完善，在距茶奥会还有8天的时候在龙坞茶镇之江经管局召开了第五届中华茶奥会第四次工作汇报会议。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长、第五届中华茶奥会组委会主席孙忠焕，杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长、杭州市政协党组原副书记、第五届中华茶奥会组委会名誉副主席何关新，中国国际茶文化研究会秘书长、浙江省人民政府原副秘书长王小玲，杭州市茶叶产业协会会长张一民，浙江大学茶叶研究所所长、教授、第五届中华茶奥会组委会总指挥兼组委会秘书长王岳飞，杭州市西湖区人民政府副区长、第五届中华茶奥会常务副总指挥柴闻乐，杭州市茶文化研究会副会长、第五届中华茶奥会常务副总指挥张炳新，杭州龙坞茶镇经营管理有限公司总经理、第五届中华茶奥会组委会办公室主任白忠杰等领导出席本次工作汇报会议。中国茶叶流通协会副会长兼专家委员会主任、第五届中华茶奥会总指挥兼组委会秘书长张士康主持此次会议。
据悉，由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办的以“传承、创新、融合、共享”为主题的第五届中华茶奥会将于11月30日-12月2日在杭州市龙坞茶镇举行。
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来，吸引了来自18个国家的4000多名参赛者，为百余家茶企完成了品牌培育及增值，网络同步传播量近2000万，贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播，是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会，是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版，是政府引导、社会运作的升级版。杭州市政府将把“中华茶奥会”作为重要茶事活动进行打造，于一年一度5月18日举行的“中国国际茶叶博览会”呼应，形成上半年“中国国际茶叶博览会”、下半年“中华茶奥会”这样一年两会的茶事格局，进一步提升“杭为茶都”的IP形象，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。
杭州市茶文化研究会副会长、第五届中华茶奥会常务副总指挥张炳新
本次工作汇报会议上，茶奥会常务副总指挥张炳新首先作了总体工作报告。据介绍，截止目前茶奥会各赛项已有1090多人报名参加，预计最终将达1500多人，创历史之最。随后，茶奥会各组（综合协调组、重大活动组、宣传保障组、赛事组、服务保障组、场地保障组）相关负责人作了各组工作汇报，从汇报中可知，各项工作都在紧锣密鼓的进入最后冲刺阶段，为大众奉献一场令人难忘的茶奥会。
第五届中华茶奥会组委会综合协调组组长姜宁
杭州龙坞茶镇经营管理有限公司总经理、第五届中华茶奥会组委会办公室主任白忠杰
第五届中华茶奥会组委会宣传保障组副组长胡学文
第五届中华茶奥会组委会赛事组组长王少江
第五届中华茶奥会组委会服务保障组副组长丁伟杰
第五届中华茶奥会组委会场地保障组副组长张红卫
本届茶奥会总指挥张士康还提到希望以后的每一届茶奥会都将以“5+1+X”的形式呈现。“5”为最基本的五大赛事；“X”为增加赛项；“1”则是高峰论坛。今年的高峰论坛主题定为“中国茶·食品技术高峰论坛”。
中国茶叶流通协会副会长兼专家委员会主任、第五届中华茶奥会总指挥兼组委会秘书长张士康
据张士康介绍，作为“2018 年第五届中华茶奥会”系列活动之一，基于中国大健康、大食品理念， 履行发扬中国传统文化的行业使命，传播茶产业“全价利用、跨界开发”理念、推动天然功能食品产业发展，特举办本次中国茶·食品技术高峰论坛。与院士级别的相关业界顶级专家近距离沟通研讨，科学精准地解读茶·食品科技前沿信息；品鉴具有健康功能特性的茶食品、茶酒、茶饮品，分享健康生活理念，体验涉茶生活美学。从理论学习到视觉味觉的双重享受，深入解读茶、茶食品、茶饮品技术前言，探索茶产业发展新路径，推动“治未病”的美好茶生活。
浙江大学茶叶研究所所长、教授、第五届中华茶奥会总指挥兼组委会秘书长王岳飞
杭州市西湖区人民政府副区长、第五届中华茶奥会常务副总指挥柴闻乐
杭州市茶叶产业协会会长张一民
中国国际茶文化研究会秘书长、浙江省人民政府原副秘书长王小玲
杭州市茶文化研究会会长、杭州市人民政府原副市长、杭州市政协党组原副书记、第五届中华茶奥会组委会名誉副主席何关新
柴闻乐副区长、张一民会长、王小玲秘书长、何关新会长都发言表示听完报告令人振奋和踏实，对于本届茶奥会的顺利开启充满信心。
中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市人民政府原市长、第五届中华茶奥会组委会主席孙忠焕
最后孙忠焕发表总结，他提到茶奥会连续召开四届，几乎是纯公益性的活动却能受到广泛的认可与积极响应非常不容易。精彩的比赛，完美的活动离不开细节的安排，茶奥会组委会在短短几十天之内把工作事无巨细的完成是对茶奥会最大的支持。茶奥会的推广是推广茶为国饮，繁荣茶产业；是推广以茶惠人，提高全民健康生活水平；是推广杭为茶都，促进茶文化的大发展大繁荣。
